Archive for the ‘Kuliner’ Category

Nikmatnya peluang bisnis es krim lokal

June 28th, 2014 | No Comments
peluang bisnis es krim es mon-monPeluang bisnis es krim di Indonesia sebagian besar dikuasai oleh es krim dengan brand dari luar negeri. Namun hal ini tidak berarti bahwa peluang bisnis es krim lokal atau buatan Indonesia tidak bisa bersaing. Justru sebenarnya rasa lokal lebih memiliki keuntungan dari sisi bisnis. Buktinya brand es krim besar dari luar negeri membuat varian rasa khusus nuansa lokal, seperti rasa es kopyor, es dung-dung, dsb. Salah satu peluang bisnis es krim lokal yang cukup menjanjikan dari sisi peluang usaha adalah es mon-mon. Es mon-mon ini memiliki banyak varian rasa, yaitu es krim strawberry, blueberry, alpukat, cokelat, durian, jambu, tape hitam, kacang hijau, leci, mangga, melon, sirsak, rujak, dan mocca. Semua bahan baku yang digunakan dalam bisnis es krim ini alami, tanpa bahan pengawet dan pewarna. (more…)

Crepes, Peluang Usaha Kuliner Modal Kecil

February 28th, 2014 | No Comments
Crepes, Peluang Usaha Kuliner Modal KecilPeluang usaha kuliner modal kecil sudah tentu menjadi favorit bagi banyak orang, khususnya para karyawan, ibu rumah tangga dan mahasiswa. Ini tidak terlepas dari peluang mendapatkan keuntungan yang besar dari bisnis kuliner. Ditambah lagi dengan syarat modal kecil, sudah pasti peminat peluang usaha kuliner berani untuk mengambil resiko menjalankan bisnis kuliner tersebut. Salah satu peluang usaha kuliner modal kecil yang cukup sukses di pasar usaha kuliner saat ini adalah crepes. Sejak mulai bermunculan di pasar Indonesia kurang lebih 10 tahun yang lalu, crepes yang awalnya hanya ada di restora, mall dan tempat makan yang cukup elit, sekarang telah tumbuh subur menjamur sampai ke tingkat paling bawah. Tidak jarang kita melihat peluang usaha kuliner crepes ini ada di depan sekolah dan menjadi salah satu jajanan favorit anak sekolah, bersaing dengan jajanan pasar lainnya. Menjamurnya booth, kereta atau gerobak yang menjajakan crepes ini didorong juga banyaknya para pengusaha yang membuat sistem yang cukup mudah untuk ditiru dan dijalani, dan dipasarkan dengan sistem waralaba. Di pasaran, banyak sekali waralaba crepes yang bisa kita temui, dengan harga yang cukup bervariasi tentunya. Variasi harga juga ditentukan oleh variasi model bisnisnya, apakah dengan menggunakan booth, kereta atau gerobak. Ada juga usaha lainnya yang berjalan seiring dengan peluang usaha kuliner crepes ini, yaitu usaha yang menjual tepung terigu khusus untuk crepes. Tepung terigu tersebut telah di-mix atau dicampur sehingga sang pembeli hanya perlu mengencerkan tepung terigu dengan air dan siap untuk digunakan untuk membuat crepes. (more…)

Takoyaki, Peluang Usaha Kuliner Yang Empuk dan Renyah

January 26th, 2014 | No Comments
peluang usaha kuliner takoyakiPeluang Usaha Kuliner Takoyaki alias si bola Gurita (Cumi) ini mulai menjadi tren di dunia Usaha Kecil dan Menengah (UKM) saat ini. Di berbagai mall atau supermarket banyak ditemukan counter atau gerobak penjual takoyaki. Sebagian ada yang memakai merk dagang sendiri, dan sebagian lagi yang sudah franchise. Menarik untuk menyimak peluang usaha takoyaki ini. Peluang usaha kuliner asal Jepang ini mulai dari tahun 2013 kemaren mulai banyak ditemukan. Setelah melakukan survei sembari mencicipi takoyaki yang dijajakan oleh para penjual takoyaki, tim BerbagiUsaha menyimpulkan bahwa peluang usaha kuliner takoyaki ini masih empuk, seempuk takoyaki. Setelah mencoba membeli dari beberapa penjual takoyaki, rata-rata para pelaku usaha kuliner takoyaki ini menjual takoyaki-nya seharga Rp. 6.000,- per box, isi 4. Dengan membandingkan dengan resep takoyaki, yang dalam usaha kuliner biasanya bagian dari modal, keuntungannya sangat-sangat empuk. (more…)

Bagaimana Peluang Usaha Kuliner di 2014??

January 8th, 2014 | No Comments
peluang usaha kulinerPeluang usaha kuliner sebagai salah satu peluang usaha favorit hampir sepanjang tahun. Tapi bagaimanakah peluang usaha kuliner untuk bersinar di tahun 2014 ini?? Sebagai sebuah peluang usaha, kuliner telah terbukti tidak pernah mati. Wajar, sebagai salah satu kebutuhan primer, makanan selalu dibutuhkan oleh manusia. Namun di tahun 2014 ini, tahun yang menurut penanggalan kalender Lunar, merupakan tahun Kuda kayu. Tahun 2014 diprediksi sebagai tahun yang bersifat bebas dan penuh dengan emosi. Jadi beberapa pakar Fengshui memperkirakan peluang bisnis yang berkembang erat kaitannya dengan kebebasan atau kreatifitas, dan bisnis-bisnis yang mempengaruhi emosional banyak orang. (more…)

Peluang Usaha Kuliner Khas Daerah

October 12th, 2013 | 4 Comments
peluang usaha kuliner masakan khas yogyaPeluang usaha kuliner khas daerah adalah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan. Ciri khas masakan daerah yang unik membuat pelanggan mencari makanan khas daerah tersebut walaupun lokasinya jauh. Contoh makanan daerah yang paling populer di Indonesia tentunya adalah masakan Padang dengan Rumah Makan Ampera-nya, kue bika ambon padahal aslinya berasal dari kota Medan, sirup markisa Medan, gudeg Yogya, bakpia Semarang dan banyak lagi kuliner khas daerah lainnya. Keanekaragaman nusantara membuat banyak masakan dan makanan daerah yang bisa kita dapatkan. Di sini lah letak kekuatan peluang usaha kuliner khas daerah. Masyarakat punya animo yang besar untuk mencoba berbagai kuliner dari daerah lainnya. Ini lah yang harus dimanfaatkan oleh para pelaku peluang usaha kuliner ini.

Tantangan peluang usaha kuliner khas daerah

  • Menghasilkan makanan khas daerah yang memiliki kadaluarsa panjang. Oleh sebab ini lah, banyaknya makanan khas daerah yang diperjual-belikan biasanya berbentuk makanan ringan seperti keripik atau kue kering.
  • Kemasan produk kuliner yang bisa menjaga kualitas makanan dan tetap higienis
  • Pemasaran. Pemasaran makanan dalam daerah sendiri tidak ada salahnya. Tetapi membidik pelanggan yang berada di daerah lain tentunya juga harus dilakukan. Karena pelanggan di daerah sendiri terkadang mengalami kebosanan. Sedanngkan pelanggan dari daerah lain pastinya akan mencari produk atau makanan khas daerah Anda dengan penuh antusias. Dalam hal ini peran pemasaran online atau melalui internet sangat penting. (more…)

Bisnis Sampingan di Bulan Ramadhan

July 1st, 2013 | No Comments
Bisnis sampingan bulan RamadhanBisnis sampingan di bulan Ramadhan dapat mulai Anda pikirkan sejak sekarang atau bahkan beberapa minggu yang lalu, karena seminggu lagi kita semua akan bertemu lagi dengan bulan Ramadhan yang penuh berkah. Bagi Anda yang punya keinginan menjalankan bisnis sampingan di bulan ramadhan, berikut ini adalah beberapa ide usaha atau bisnis di bulan Ramadhan:

1. Bisnis sampingan makanan untuk buka puasa

Bisnis sampingan makan untuk buka puasa memiliki banyak pilihan antara lain:

Bisnis sampingan kurma

Kurma adalah sudah menjadi makanan utama berbuka puasa. Jadi dalam hal permintaan, bisa dipastikan akan banyak permintaan kurma. Biasanya 1 bulan sebelum bulan Ramadhan, sudah banyak grosir kurma yang mulai memasarkan dagangannya. Anda bisa lebih dulu curi start untuk mencari harga yang paling kompetitif.

Bisnis jualan tajil seperti kelapa muda, kolak, es doger, sup buah, dll

Anda bisa segera mencari suplier kelapa muda beberapa minggu sebelum Ramadhan. Sedangkan untuk makanan lainnya seperti kolak, es doger, sup buah dll, Anda bisa belajar untuk membuatnya sendiri. Jangan lupa juga luangkan waktu untuk mencari tempat yang strategis untuk berjualan. Semakin dekat atau berada di jalan raya, semakin besar kemungkinan bisnis Anda berhasil. (more…)

Peluang Bisnis Jengkol

June 9th, 2013 | 5 Comments
peluang bisnis jengkolPeluang bisnis jengkol pasti kedengarannya aneh. Atau ketika membaca peluang bisnis jengkol yang ada di pikiran Anda mungkin bisnis makanan dengan bahan jengkol, seperti semur jengkol. Sangat wajar jika Anda berpikir demikian, karena di Indonesia, jengkol terkenal dengan resep makanan semur jengkol. Semur jengkol terkenal dengan kenikmatan rasanya. Walaupun baunya juga sangat menyengat, tapi tidak sedikir orang yang tidak mempermasalahkan baunya, demi cita rasa jengkol yang lezat. Jengkol, atau disebut juga sebagai dogfruit merupakan tanaman keluarga kacang-kacangan yang hanya terdapat di wilayah Asia Tenggara. Jengkol juga dikonsumsi di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti di Malaysia (dikenal dengan nama jering), Myanmar (dikenal dengan nama da nyin thee) dan Thailand (dikenal dengan nama luk neang atau luk-nieng). Jengkol di Indonesia identik sebagai bahan makanan untuk kalangan menengah ke bawah, sama halnya seperti tahu atau tempe. Ini juga diperjelas dengan harga jengkol yang tergolong murah.

Kelangkaan jengkol di pasaran pemicu peluang bisnis jengkol

Akhir-akhir ini, di Indonesia terjadi kenaikan harga jengkol yang sangat signifikan. Harga jengkol di sejumlah daerah naik hingga menyentuh angka Rp 50.000 per kilogram. Apa kira-kira penyebabnya? (more…)

Renyahnya Peluang Usaha Jajanan Pasar

April 4th, 2013 | 13 Comments
peluang usaha jajanan pasarPeluang usaha jajanan pasar ini ditemukan karena saya sangat senang menikmati jajanan pasar. Sehingga kalau ada kesempatan pasti mencoba untuk berburu jajanan pasar, yang harus diakui semakin susah ditemukan di kota besar. Kalaupun ada pasti buatan toko bakery yang besar, harga dan kualitasnya juga tidak se-afdol jajanan pasar asli. Minggu lalu secara tidak sengaja penulis menemukan sentra alias pusat jajanan pasar. Pusat jajanan pasar ini ketemu pada saat saya sedang melalui sebuah jalan alternatif untuk menghindari kemacetan. Bayangkan hampir semua jajanan pasar yang dulu di-ngidam-kan ada di pusat jajanan pasar ini. Saking kalapnya hampir semua jenis makanan pasar ini dibeli, dan alhasil saya akhirnya tidak makan malam karena kekenyangan jajanan pasar. Selama membeli cemilan pasar ini, saya mengajak ibu penjaga pusat jajanan pasar tersebut untuk ngobrol ringan. Ternyata toko pusat jajanan beliau telah memiliki banyak reseller. Tiap pagi para reseller datang mengambil kue atau cemilan, tentunya dengan harga grosir. Padahal saat saya membeli makanan jajanan pasar tersebut secara eceran saja, sudah jauh lebih murah dibandingkan dengan jajanan pasar umumnya. Sore ini juga saya kebetulan ketemu dengan ibu penjual jajanan pasar yang berjualan di dekat sekolah sekitar kompleks perumahan. Sebelum menemukan pusat jajanan pasar ini, saya biasanya membeli ke ibu tersebut. Tapi saya sering kehabisan kalau membelinya pada saat siang hari. (more…)

Mengintip Peluang Bisnis Nasi Instant

February 28th, 2013 | No Comments
Nasi PutihPeluang bisnis nasi instant ini dimulai ketika di akhir 2012 lalu, saya menemukan produk yang cukup menarik, yaitu nasi instant. Nasi instant berarti mirip dengan mie instant?? Ya, benar banget. Awalnya juga saya merasa ini produk yang sangat menarik, walaupun tantangannya ada di rasa. Bisakah nasi instant alias nasi siap saji ini memiliki rasa yang sama dengan nasi??? Jika tantangan tersebut bisa terjawab oleh produk nasi instant ini, maka dapat dipastikan ini bakalan menjadi bisnis nasi instant yang sangat menjanjikan.

Peluang Bisnis Nasi Instant

Setelah saya melakukan sedikit pengamatan, bahkan sampai ke kota Garut, Jawa Barat, dimana produk nasi instant ini beredar dengan 1-2 merek berbeda. Saya cukup terkejut juga menemukan fakta bahwa nasi instant ini benar-benar suatu peluang usaha bisnis yang menjanjikan. Bahkan pasangan selebriti Indonesia sampai ada yang terjun ke bisnis ini dengan serius, sampai marketingnya pun menggunakan profil dan figur mereka sendiri sebagai alat marketingnya. Kalau bukan suatu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan,belum tentu selebriti aja serius menekuninya.

 Beberapa alasan bisnis nasi instant menjanjikan

  • Nasi instant ini diproduksi dalam berbagai jenis rasa, dimana yang paling sering ditemui dan laris adalah nasi kuning instant dan nasi liwet instant. (more…)

Peluang Usaha Kuliner Keripik Pisang Waffle

February 24th, 2013 | No Comments
usaha kuliner keripik pisangPeluang usaha yang akan dibahas kali ini adalah peluang usaha kuliner. Bisnis kuliner telah menjadi primadona di kalangan para pebisnis, selain karena kuliner alias makanan merupakan kebutuhan primer, juga telah menjadi suatu gaya hidup sehari-hari. Anda tentu telah mengenal keripik pisang. Keripik pisang telah menjadi cemilan yang dikenal luas di Indonesia. Hampir semua daerah di Indonesia punya ciri khas tersendiri dalam mengolah keripik pisang. Saat ini, di Indonesia, jika kita membahas mengenai peluang usaha bisnis keripik pisang, kebanyakan orang akan menyebut nama keripik pisang Lampung dan keripik pisang Bandung. Mungkin para pembaca beranggapan bahwa peluang usaha bisnis keripik pisang sudah terlalu banyak atau sudah jenuh di pasaran. Pendapat Anda mungkin benar, karena emang sudah banyak. Tapi kalau jenuh belum tentu karena permintaan keripik pisang selalu ada. Wajar saja karena keripik pisang disukai hampir seluruh lapisan, baik anak-anak¬† maupun orang dewasa, tanpa memandang status sosial dan ekonominya. (more…)