Archive for the ‘Kuliner’ Category

Crepes, Peluang Usaha Kuliner Modal Kecil

February 28th, 2014 | No Comments
Crepes, Peluang Usaha Kuliner Modal KecilPeluang usaha kuliner modal kecil sudah tentu menjadi favorit bagi banyak orang, khususnya para karyawan, ibu rumah tangga dan mahasiswa. Ini tidak terlepas dari peluang mendapatkan keuntungan yang besar dari bisnis kuliner. Ditambah lagi dengan syarat modal kecil, sudah pasti peminat peluang usaha kuliner berani untuk mengambil resiko menjalankan bisnis kuliner tersebut. Salah satu peluang usaha kuliner modal kecil yang cukup sukses di pasar usaha kuliner saat ini adalah crepes. Sejak mulai bermunculan di pasar Indonesia kurang lebih 10 tahun yang lalu, crepes yang awalnya hanya ada di restora, mall dan tempat makan yang cukup elit, sekarang telah tumbuh subur menjamur sampai ke tingkat paling bawah. Tidak jarang kita melihat peluang usaha kuliner crepes ini ada di depan sekolah dan menjadi salah satu jajanan favorit anak sekolah, bersaing dengan jajanan pasar lainnya. Menjamurnya booth, kereta atau gerobak yang menjajakan crepes ini didorong juga banyaknya para pengusaha yang membuat sistem yang cukup mudah untuk ditiru dan dijalani, dan dipasarkan dengan sistem waralaba. Di pasaran, banyak sekali waralaba crepes yang bisa kita temui, dengan harga yang cukup bervariasi tentunya. Variasi harga juga ditentukan oleh variasi model bisnisnya, apakah dengan menggunakan booth, kereta atau gerobak. Ada juga usaha lainnya yang berjalan seiring dengan peluang usaha kuliner crepes ini, yaitu usaha yang menjual tepung terigu khusus untuk crepes. Tepung terigu tersebut telah di-mix atau dicampur sehingga sang pembeli hanya perlu mengencerkan tepung terigu dengan air dan siap untuk digunakan untuk membuat crepes. (more…)

Takoyaki, Peluang Usaha Kuliner Yang Empuk dan Renyah

January 26th, 2014 | No Comments
peluang usaha kuliner takoyakiPeluang Usaha Kuliner Takoyaki alias si bola Gurita (Cumi) ini mulai menjadi tren di dunia Usaha Kecil dan Menengah (UKM) saat ini. Di berbagai mall atau supermarket banyak ditemukan counter atau gerobak penjual takoyaki. Sebagian ada yang memakai merk dagang sendiri, dan sebagian lagi yang sudah franchise. Menarik untuk menyimak peluang usaha takoyaki ini. Peluang usaha kuliner asal Jepang ini mulai dari tahun 2013 kemaren mulai banyak ditemukan. Setelah melakukan survei sembari mencicipi takoyaki yang dijajakan oleh para penjual takoyaki, tim BerbagiUsaha menyimpulkan bahwa peluang usaha kuliner takoyaki ini masih empuk, seempuk takoyaki. Setelah mencoba membeli dari beberapa penjual takoyaki, rata-rata para pelaku usaha kuliner takoyaki ini menjual takoyaki-nya seharga Rp. 6.000,- per box, isi 4. Dengan membandingkan dengan resep takoyaki, yang dalam usaha kuliner biasanya bagian dari modal, keuntungannya sangat-sangat empuk. (more…)

Bagaimana Peluang Usaha Kuliner di 2014??

January 8th, 2014 | No Comments
peluang usaha kulinerPeluang usaha kuliner sebagai salah satu peluang usaha favorit hampir sepanjang tahun. Tapi bagaimanakah peluang usaha kuliner untuk bersinar di tahun 2014 ini?? Sebagai sebuah peluang usaha, kuliner telah terbukti tidak pernah mati. Wajar, sebagai salah satu kebutuhan primer, makanan selalu dibutuhkan oleh manusia. Namun di tahun 2014 ini, tahun yang menurut penanggalan kalender Lunar, merupakan tahun Kuda kayu. Tahun 2014 diprediksi sebagai tahun yang bersifat bebas dan penuh dengan emosi. Jadi beberapa pakar Fengshui memperkirakan peluang bisnis yang berkembang erat kaitannya dengan kebebasan atau kreatifitas, dan bisnis-bisnis yang mempengaruhi emosional banyak orang. (more…)

Peluang Usaha Kuliner Khas Daerah

October 12th, 2013 | 4 Comments
peluang usaha kuliner masakan khas yogyaPeluang usaha kuliner khas daerah adalah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan. Ciri khas masakan daerah yang unik membuat pelanggan mencari makanan khas daerah tersebut walaupun lokasinya jauh. Contoh makanan daerah yang paling populer di Indonesia tentunya adalah masakan Padang dengan Rumah Makan Ampera-nya, kue bika ambon padahal aslinya berasal dari kota Medan, sirup markisa Medan, gudeg Yogya, bakpia Semarang dan banyak lagi kuliner khas daerah lainnya. Keanekaragaman nusantara membuat banyak masakan dan makanan daerah yang bisa kita dapatkan. Di sini lah letak kekuatan peluang usaha kuliner khas daerah. Masyarakat punya animo yang besar untuk mencoba berbagai kuliner dari daerah lainnya. Ini lah yang harus dimanfaatkan oleh para pelaku peluang usaha kuliner ini.

Tantangan peluang usaha kuliner khas daerah

  • Menghasilkan makanan khas daerah yang memiliki kadaluarsa panjang. Oleh sebab ini lah, banyaknya makanan khas daerah yang diperjual-belikan biasanya berbentuk makanan ringan seperti keripik atau kue kering.
  • Kemasan produk kuliner yang bisa menjaga kualitas makanan dan tetap higienis
  • Pemasaran. Pemasaran makanan dalam daerah sendiri tidak ada salahnya. Tetapi membidik pelanggan yang berada di daerah lain tentunya juga harus dilakukan. Karena pelanggan di daerah sendiri terkadang mengalami kebosanan. Sedanngkan pelanggan dari daerah lain pastinya akan mencari produk atau makanan khas daerah Anda dengan penuh antusias. Dalam hal ini peran pemasaran online atau melalui internet sangat penting. (more…)

Bisnis Sampingan di Bulan Ramadhan

July 1st, 2013 | No Comments
Bisnis sampingan bulan RamadhanBisnis sampingan di bulan Ramadhan dapat mulai Anda pikirkan sejak sekarang atau bahkan beberapa minggu yang lalu, karena seminggu lagi kita semua akan bertemu lagi dengan bulan Ramadhan yang penuh berkah. Bagi Anda yang punya keinginan menjalankan bisnis sampingan di bulan ramadhan, berikut ini adalah beberapa ide usaha atau bisnis di bulan Ramadhan:

1. Bisnis sampingan makanan untuk buka puasa

Bisnis sampingan makan untuk buka puasa memiliki banyak pilihan antara lain:

Bisnis sampingan kurma

Kurma adalah sudah menjadi makanan utama berbuka puasa. Jadi dalam hal permintaan, bisa dipastikan akan banyak permintaan kurma. Biasanya 1 bulan sebelum bulan Ramadhan, sudah banyak grosir kurma yang mulai memasarkan dagangannya. Anda bisa lebih dulu curi start untuk mencari harga yang paling kompetitif.

Bisnis jualan tajil seperti kelapa muda, kolak, es doger, sup buah, dll

Anda bisa segera mencari suplier kelapa muda beberapa minggu sebelum Ramadhan. Sedangkan untuk makanan lainnya seperti kolak, es doger, sup buah dll, Anda bisa belajar untuk membuatnya sendiri. Jangan lupa juga luangkan waktu untuk mencari tempat yang strategis untuk berjualan. Semakin dekat atau berada di jalan raya, semakin besar kemungkinan bisnis Anda berhasil. (more…)